本日はこちらから。
カーデュ18年開けてみました。
スペイサイドらしいエステリーな香りだちに少しの蜂蜜感とスパイス感。期待できる香りでしたが、飲んでみると樽感とスパイス感がサッときて余韻ほとんどなく終わっちゃいました。
期待値が大きかっただけにガッカリしましたが、少量加水してみると一変。エステリーさに加え蜂蜜感が強く出てきました。ストレートの時には感じなかったナッツ感とスペイサイドらしいフルーティーさが余韻までしっかり残っています。
こういう発見があるのがウイスキーの醍醐味ですね。ストレートはダメでしたが、加水はとても美味しかったです。
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投稿を表示加水をいやがる人、一定数いるんですけど加水することで香りが広がる銘柄っていっぱいありますよね。
勿体無いの一言で加水を却下されてしまいます。