フォト広場

​フランス・ボルドー右岸のラランド・ド・ポムロール地区

シャトー・メーヌ・シェニョー 2020年

メルロー80%

カベルネ・フラン20%

黒果実の熟した果実味、少し鰹節感、樽の香り、シルキータンニン、ワインを支える酸。

ロピアで2000円ほどは凄い。

砂肝の赤ワイン煮パスタ。