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フォートウィリアム

美味い!

ニッカウヰスキー(アサヒ)の保有するスコットランドのベンネヴィス蒸留所のブレンデッドウイスキーフォートウィリアム。もちろんキーモルトはベンネヴィスのモルト。

もちろんスコッチなのでグレーン主体といえど正真正銘の3年以上熟成されたウイスキー原酒(厳密にはカラメル色素調整はあるが)のみで作られている。スピリッツ混和が明記され最近ブラックニッカシリーズを飲まなくなりニッカは敬遠という人はこれならばどうだろうか。これはこれで若いアルコール感がありむしろブラックニッカシリーズを再評価できるのではないだろうか。

グレーン感ある黒糖感や蜜感に、若さあるスパイス。モルトはワクシー感やオイリーさがある。奥にフルーツやスモークがあり良い。ストレートはやはりアルコール感が強く若い原酒を感じさせるが、ロックにすると良さがでる。ハーフロックやハイボールでも飲みやすく食中酒に良いが香り立ちはその分スポイル。


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1 件の返信 (新着順)

個人的な感想ですが
安スコッチは好みに合う合わないの振れ幅が大きくて常飲昇格がなかなか現れません
最近だとスコティッシュロイヤルが口にあいました
ただ近所には売ってない


おっしゃる通りですね。このタイプのブレンデッドは数多の銘柄がありますから非常に、ある意味で探求し甲斐がありますね。