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アバラーギーイノーギュラルリリース

国内300本限定

2017年の創業から約8年の時を経て、満を持して限定リリースされるシングルモルト。

自社農場で栽培された大麦のみを使用しており、ゴールデンプロミス種のモルトから造られた原酒を52％、ローリエイト種のモルトから造られた原酒を48％使用。

バーボン樽原酒50%、シェリー樽原酒50%の割合でヴァッティングしました。

冷却ろ過や着色は行わず、ウイスキー本来の味わいをそのままボトリングしています。

テイスティングコメント

焼きリンゴや黄金色の焼き菓子を思わせるリッチでいくつものレイヤーがある香り。

味わいにはジューシーなサルタナレーズンとプルーンのような甘さがバランス良く感じられ、口の中に潤いをもたらしながらハーバルな余韻へと続いていきます。