鯛の白子が手に入ったので白子ポン酢にして頂きました。
合わせたのは、お米を原料としたウィスキー🥃
白子と言えばタラが一般的ですが鯛の白子の濃ゆさとクリーミーさは個人的には段違いだと思います😉
白子の重たさをポン酢でキュッと締めて、甘みあるお酒をチビチビ飲むの最高ですよ！
白子はプリン体が多いので、ビールではなくウィスキーなどの蒸留酒を合わせるのがオススメです。
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投稿を表示鯛の白子に、お米のウイスキーだなんて……贅沢でオシャレな組み合わせ！✨
鯛の白子をおうちでササッと白子ポン酢にしちゃうなんて、凄すぎます……！👏✨
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投稿を表示herさんの写真のグラス、2025年のウイスキーメッセのグラスですね！！
ご参加いただきありがとうございます！
2026年もいよいよ明日、4/1販売開始です！
会場でお会いできることを楽しみにしています＼(^o^)／
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投稿を表示白子の時はどうしても日本酒や焼酎に行きがちですが
次のシーズンが来たらウイスキーチャレンジします🫶