アイリッシュウイスキー シングルモルト カラハ コンブカスク
海藻を使った世界初のウイスキー
アメリカンオークの新樽にアイルランドの昆布を貼り付けて昆布ごと焦がした樽で後熟してるようです。
香りからもしっかり出汁感、味わいにも塩味を感じる複雑な旨味があります。
同様にワカメカスクもあります。
こちらとオマール海老のジンで何か面白いのが出来ないか検討中です。
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投稿を表示旨味がすごそうですね✨
昆布焼酎飲んだ事ありますが独特でおいしかったので気になります🤩
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投稿を表示どんな感じになるのか楽しみです😊
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投稿を表示昆布といえばハリスジンを思い出しました〜
このウイスキーめっちゃ飲んでみたいなぁ😆
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投稿を表示昆布感というと、アビンジャラク（ルイス島？）が思い出されますねえ😊
あやつは衝撃度高めでした😳
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投稿を表示昆布！飲んだことないので飲んでみたいです😋