今回は

昨日食べたラーメンです。暑い時期にぴったりです😊

以下はこのラーメン屋さんのこのラーメンの紹介文です。

★鮪節と道産昆布の冷やしそば★
【スープ】鮪節と昆布のみで丁寧にとったクリアで奥深い冷製スープ
【タレ】厳選した数種の塩をブレンド。素材の旨みを引き立てる優しい塩味
【麺】小麦フスマ入りのストレート麺。のどごしと香りを楽しめる一杯
【香味油】オリーブオイルをベースに、玉ねぎとにんにくの香りを移した香味油
【チャーシュー】低温調理で仕上げたしっとり食感のチャーシュー