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本日の刺身(シンコとダツ)

シンコは言わずと知れたコハダより小さなこの時期限定の刺身!

ダツは知る人ぞ知る殺人魚(HUNTER×HUNTERのキメラアント編でキルアが苦戦した兄妹の念)

シンコは酢締めなので安定の味!

ダツは味は濃厚、食感はねっとりで久々に出会えたんで、感謝!

日本酒は山口県の五橋でした

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3 件の返信 (新着順)
ちくわのあな バッジ画像
2026/08/05 23:26

ダツ食べてみたいですね、近くで食べれる店ないかなぁ。


私も以前、食べたのは同じ店(関東)で約7〜8年前なので😅
個人経営の店の方が仕入れやすいのかもしれませんね😕

ちくわのあな バッジ画像
2026/08/06 14:03

ほぼほぼ流通していないみたいですしね、自分から市場行っているような店じゃないと食べれなさそうですね。

もし東京に来る機会がありましたら、
足立区に魚介専門の市場がありまして、
そこの傍でやってる食堂はたまーに
ダツ仕入れてます😊

ダツってあの刺さってくるやつですよね😫
食べたことないので一度は食べたみたいですね~🤤


そーです
光に向かって飛んでくる魚です
首とかに刺さると致命傷になるみたいです🥶

ヤス バッジ画像
2026/08/05 05:50

ダツは見かけは食べたいと思わせるような魚ではないですよね〜


コメントありがとうございます
歯が鋭くてビビりました😅